Laboratorul Agroecologie, Fiziologie şi Agrochimie

Direcţia: Evaluarea valorii alimentare a fructelor la noile soiuri sau ca urmare a aplicatiilor noilor tehnologii de cultura

Se realizeaza prin: determinarea prin metode biochimice a principalelor componente ale fructului speciilor de pomi (zaharuri totale, substante tanoide, substante pectice, substante proteice, substante minerale globale si pe elemente prezente, vitamina C, continutul in apa, pigmenti antocianici, etc.

Pe baza datelor obtinute se realizeaza o caracterizare biochimica a fructelor unui soi, sau ca urmare a aplicarii de interventii agrofitotehnice in cultura, caracterizare ce ajuta la aprecieri in privinta gustului, in privinta rezistentei la pastrare si nu in ultimul rand cele referitoare la pretabilitatea pentru industrializare.

Responsabil directie de cercetare: bl. Petrescu Silvia

Cercetatori colaboratori: cercetatori amelioratori, sau agrofitotehnicieni de la laboratoarele de ameliorare pomi si arbusti, agrotehnica si amelioratii s.a.

Curriculum Vitae Biolog Petrescu Silvia Tel: +40248278066 Fax: +40248278477 e-mail: icpp_mar@geostar.ro

• 1990-1995 Fac. de Stiinte, sectia Biologie, Universitatea Lucian Blaga-Sibiu
• 1996-prezent- Cercetator stiintific in cadrul laboratorului de Agroecologie, fiziologie si agrochimie pe probleme de fiziologie a pomilor.
• 1997 – prezent – Membru al Societăţii Naţionale a Pomicultorilor din România.
• 1999-prezent doctorand, fara frecventa: Influenţa sistemelor de întreţinere a solului asupra unor însuşiri biologice ale acestuia într-o plantaţie intensivă de măr

Participant la programele si proiectele de cercetare listate mai jos, in cadrul carora am facut determinari in fruct (calitate a fructelor), organe vegetative (in care am urmarit aspecte de, rezistenta la ger si de incompatibilitate altoi-portaltoi):
• Orizont 2000 – “Cercetari privind efectul tratamentelor cu fitohormoni si nutrienti foliari asupra unor specii si soiuri de arbusti fructiferi la factorii de stres abiotici” (2000-2002)
• Relansin – “Trecerea culturii ciresului si visinului din Romania pe portaltoi vegetativi prin crearea materialului saditor adecvat pentru infintarea de plantatii de mare densitate, performante, capabile sa faca fata presiunii concurentiale a Uniunii Europene” (2001-2003).
• Agral: -“Obtinerea de creatii biologice soi-portaltoi competitive cantitativ si calitativ cu rezistenta sporita la factorii biotici si abiotici la speciile samburoase” (2002-prezent)
• “Tehnologie moderna de imbunatatire a materialului saditor necesar infiintarii primelor plantatii superintensive de cires si visin in Romania prin utilizarea portaltoilor interspecifici de vigoare mica” (2002-prezent)
• “Sporirea performantelor cantitative si calitative ale ecosistemelor pomicole prin cresterea gradului de captare a energiei solare si aplicarea unor elemente ale tehnologiei de cultura organice si integrate la mar si cires in concordanta cu cerintele standardelor UE” (2002-prezent)

Cursuri si specializari:

• 2000-2002 - Cursuri de pregătire în domeniul Tehnologiei Informaţiei şi Comunicării în cadrul Proiectului TEMPUS JEP 14448,
• Germania 2002 “Legal principles and implementation of an enviromentally acceptable plant protection and effective health system in Romania” -
• 2002-2004 - Curs postuniversitar de informatica

Publicatii mai recente:

• “Reducerea gradului de imburuienare si influenta erbicidelor studiate in livezile de prun”- Adina Perianu, Silvia Petrescu, Lucian Ghinea – Sinaia,2000
• “Influenta unor erbicide asupra calitatii fructelor din livezile de mar si prun” – Perianu Adina, Sabau Ioana, Chitu Viorica, Petrescu Silvia- ICDP Maracineni 2001
• “Studii cu privire la continutul in auxine la cateva specii de conifere“- Silvia Petrescu, Alina Posedaru – Craiova,2001
• “Influenta unor elite-portaltoi asupra dinamicii compozitiei chimice si capacitatii de pastrare a fructelor de la patru soiuri de mar rezistente la rapan” – Gheorghe Mladin, Silvia Petrescu, Liliana Bulgaru, USAMV,2001
• Rezultate partiale privind combaterea integrata a buruienilor intr-o livada de mar cu soiul Florina” – Silvia Petrescu, Adina Perianu; Sinaia-2002
• “Folosirea unor substante sintetice in lupta plantelor de mur cu gerul” – Petrescu Silvia, Chitu Viorica; USAMV Timisoara, 2002
• “Content modification of chemical compounds in the leaves in fruits of the Golden spur apple cultivar caused by some tehnological measures”- Petrescu Silvia, Iancu Mihai; USAMV Timisoara, 2003